18. septembra je v Portogruaru potekal prvi od štirih zaključnih dogodkov, predvidenih v okviru projekta BioTech2Agri, ki ga je organiziral Venetian Cluster: »Inovacije v agroživilstvu: biotehnologija, lokalno okolje in nove priložnosti za podjetja«.
V petek, 18. septembra 2026, je zgodovinska knjižnica Biblioteca Antica v Collegiu Marconi v Portogruaru gostila popoldne, namenjeno dialogu med podjetji, raziskovalci in institucijami, z jasnim ciljem: rezultate raziskav preoblikovati v konkretne priložnosti za inovacije, trajnostni razvoj in konkurenčnost agroživilskega sektorja.
Dogodek sta z uvodnima pozdravoma odprla župan občine Portogruaro Luigi Toffolo in direktor organizacije Venetian Cluster Sergio Calò. Prisotna je bila tudi Patricija Štor iz Razvojne agencije ROD, vodilnega partnerja projekta, kar je dodatno poudarilo pomen sodelovanja med Italijo in Slovenijo.
V okviru srečanja so bili predstavljeni rezultati projekta ter delo, opravljeno za povezovanje raziskovalne sfere s podjetji na čezmejnem območju.
Sledila so tri predavanja, trije dopolnjujoči se pogledi na biotehnologijo, uporabljeno v agroživilstvu:
- Prof. dr. Lorenzo Favaro (Univerza v Padovi, DAFNAE): mikrobna biotehnologija, valorizacija stranskih proizvodov in krožno gospodarstvo;
- Dr. Fabrizio Sibilla (ustanovitelj podjetja S&C BEST): izzivi in priložnosti pri prenosu biotehnoloških inovacij iz laboratorija na trg;
- Dr. Maurizio Polo (direktor in ustanovitelj podjetja Bioenologia 2.0): kvasovke, fermentacijski procesi in biološka zaščita za agroživilska podjetja.
Po razpravi z udeleženci se je srečanje zaključilo z mreženjem ob pogostitvi, priložnostjo za navezovanje novih stikov med podjetji in raziskovalno sfero.
BioTech2Agri podpira uvajanje biotehnoloških inovacij v agroživilskem sektorju v korist malih in srednje velikih podjetij na čezmejnem območju Italije in Slovenije. Predstavitev rezultatov se nadaljuje z zaključno regijsko konferenco 23. septembra na Villi Russiz (Capriva del Friuli).
Projekt BioTech2Agri sofinancira Evropska unija v okviru Programa Interreg VI-A Italija-Slovenija.
