20. marec 2025, 09.00 – 13.00
Civiform soc. coop. Sociale
Viale Gemona 5, 33043 Cividale del Friuli
09.00 Predstavitev projekta MEDS GARDEN+ in Programa Interreg Italija-Slovenija
09.30 Uvod v mojstrski tečaj s chefom Stefano Basello in z dijaki 4. letnika gostinskega sektorja
10.00 Priprava izbranih receptov na osnovi sezonskih zelišč za spodbujanje trajnostne uporabe sestavin in vrednotenje lokalne gastronomske dediščine
12.00 Zaključne misli
Mojstrski tečaj je namenjen dijakom 4. letnika gostinskega sektorja.
Priporočamo potrditev udeležbe s pošiljanjem e-pošte na stefania.michelutti@civiform.it
Zagotovljena bo dvojezičnost v italijanščini in slovenščini.
20
Marec
2025
| Pon | Tor | Sre | Čet | Pet | Sob | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
|