Med 4. in 6. oktobrom je na različnih mestih v zgodovinskem središču furlanske prestolnice potekal Festival Collega-menti, festival znanosti, ki ga organizira Univerza v Vidmu v sodelovanju agencije PromoTurismoFVG in Videmske občine. V sklopu festivala, v evokativnih prostorih cerkve San Francesco v središču mesta, je bila postavljena razstava s 25 espositivnimi prostori in laboratoriji univerze. Razstava-delavnic, ki so jo slavnostno odprli rektor univerze Roberto Pinton, znanstvena kustosinja Barbara Gallavotti in rektorjeva pooblaščenka za javno angažiranje Elisabetta Scarton, je vsem obiskovalcem nudila možnost interaktivnega odkrivanja številnih raziskovalnih dejavnosti Univerze v Vidmu.
S poudarkom na trajnosti in inovacijah v kmetijsko-živilskem sektorju je oddelek Di4A pokazal, kako je znanstveno raziskovanje tesno povezano z območjem in kako sodeluje za bolj zeleno in trajnostno prihodnost. Na razstavi je sodeloval tudi naš projekt Interreg Italija-Slovenija CIRCULAR RAINBOW - Spodbujanje krožne akvakulture za vzrejo postrvi, ki optimizira proizvodnjo, okoljsko in gospodarsko trajnost in blaži učinke klimatskih sprememb v sodelovanju s projektom Interreg Italija-Hrvaška Brigantine - Fuzija kemijsko-fizikalnih in multispektralnih podatkov za spremljanje Jadranskega morja z avtonomnimi čolni. Oba projekta sta se orsredotočila na temo trajnostnega ribogojstva.
Razstavo sta postavili raziskovalka in vodja projekta Circular Rainbow Gloriana Cardinaletti in profesorica Francesca Tulli, ki je vključena v projekt Circular Rainbow z aktivnostmi, ki se z vidika krožnega gospodarstva osredotočajo na pretvorbo in biokonverzijo odpadkov, proizvedenih v ribogojstvu. Po eni strani je cilj dejavnosti prikazati energetski potencial blata, pridobljenega iz odpadne vode obratov RAS s testi anaerobne razgradnje v laboratorijskem merilu za oceno energetskih donosov. Po drugi strani pa bo uporaba blata ovrednotena tudi kot potencialni kosubstrat za proizvodnjo nove biomase žuželk, kot so ličinke črne vojaške muhe. Poleg tega bo ovrednoten potencial ostankov iz anaerobne presnove (digestat) in procesov biopretvorbe (frass – niz neporabljenega substrata, iztrebkov in eksuvij ličink) kot sredstvo za izboljšanje tal/gnojilo v agronomskih praksah. Cilj predlaganih dejavnosti je oceniti nove scenarije uporabe za kmetijsko-industrijski sektor, vključno s sektorjem gnojil.
