Z obiranjem grozdja med koncem avgusta in septembrom so se zaključile sezonske dejavnosti na eksperimentalnih in demonstracijskih vinogradih v Italiji. Dejavnosti so izvajali raziskovalci z Oddelka za kmetijske, prehranske, okoljske in živalske vede (Di4A) Univerze v Vidmu v sodelovanju z operaterji ERSA, pridruženega partnerja projekta.
Izvedena sta bila dva eksperimentalna poskusa namakanja in dva poskusa upravljanja tal za krepitev učinkov predlaganih protokolov za namakanje. Dejavnosti so bile izvedene v Beanu di Codroipo, kjer smo vinograde razdelili glede na vrsto obravnav za preučitev vpliva vodnega stresa pri trti. Natančneje, štiri obravnave so se osredotočale na sorto Glera in štiri na sorto Sivi Pinot.
Dodatni eksperimentalni poskusi so bili izvedeni na sorti Rumena Rebula v vinogradih podjetja Specogna v Corno di Rosazzo v sodelovanju s Konzorcijem za zaščito vin Friuli Colli Orientali in Ramandolo. Dodatne demonstracijske poskuse smo izvajali na sorti Sivi Pinot v vinogradih kmetijskega podjetja Servadei v Vidmu.
Pretirana vročina in poletna suša sta močno vplivali na vinsko trto, ki je avgusta doživela močan vodni stres. S spremljanjem razmer s sistemom za podporo pri odločanju DSS Vintel in rednim vzorčenjem v vinogradih so bili zbrani številni podatki, ki jih trenutno analiziramo. Študija se bo osredotočila na učinke stresa pri trti in pozneje na grozdje ter vino.
Zbrani podatki bodo objavljeni na posodobljeni spletni platformi, dostopni na naslovu www.irrigavit.eu. Med obiranjem je bilo grozdje stehtano, razdeljeno in poslano v klet kmetijskega podjetja Servadei v Vidmu, kjer poteka vinifikacija. Ko vino dozori, bo pretočeno, filtrirano in na koncu ustekleničeno. Analize vina in grozdja se izvajajo v sodelovanju z laboratorijem partnerja Kmetijski inštitut Slovenije.
