10. oktobra so v Cividalu del Friuli slovesno odprli nov trajnostni didaktični zelenjavni vrt podjetja CIVIFORM, ki je rezultat projekta „MEDS GARDEN+“.
Namen didaktičnega vrta je širiti znanje o sredozemskih aromatičnih zeliščih in vključiti urbano kmetijstvo z nič kilometri v izobraževalne tečaje, povezane s turizmom, gostinstvom in agroživilstvom, ki jih ponuja CIVIFORM.
Zelenjavni vrt, ki je eden od petih pilotnih ukrepov projekta, je predlagan tudi kot ključna lokacija za razvoj zelenih in življenjskih spretnosti, usposabljanje bodočih delavcev na področju vrednotenja gastronomske kulturne dediščine in razvijanje vsestranske ozaveščenosti o vprašanjih trajnosti.
Projekt vrta uporablja inovativne tehnologije, kot je vertikalno aeroponično gojenje, in jih združuje z ekološkim gojenjem, kar omogoča znatne prihranke vode in preprečuje uporabo pesticidov. Eolski stolpi z lučmi LED omogočajo celoletno gojenje v zaprtih prostorih, medtem ko se na prostem upoštevajo sezonski cikli. Na prostem se uporabljajo sodobne tehnike za izboljšanje tal, ki zagotavljajo zdravo okolje z bogato biotsko raznovrstnostjo, tudi zaradi izgradnje „hotela za hrošče“ in „netopirnice“, ki spodbujata lokalni ekosistem.
