Projekt BeBlue preizkuša novo tehnologijo pridelave zelenjave s pomočjo rib
26 septembra 2024 je Znanstveni park v Trstu gostil pomemben dogodek na področju akvaponike: "Akvaponika, leto pozneje: Pregled tehnik in novih izkušenj". Dogodek, ki ga je organizirala zadruga Shoreline, je predstavljal prelomnico za sektor, saj je privabil strokovnjake, inovatorje in potencialne proizvajalce iz vse Italije in tujine.
Dopoldne je bilo pravi “tour de force« inovacij in znanja, s predstavitvami v obliki kratkih govorov, od katerih je vsak trajal 4 minute. Predstavljene so bile posodobitve v projektu BeBlue, nedavne inovacije v akvaponiki, različni primeri obstoječih obratov ter predlogi za potencialne investitorje. Univerza Ca' Foscari in Univerza v Ljubljani sta navdušili občinstvo s presenetljivimi rezultati svojih akvaponskih sistemov, ki so pokazali izjemen potencial slanuše v slani vodi in mikrozelenjave v sladki vodi. KGZS Kranj in KZ AGRARIA sta odprli nova obzorja in prikazali, kako bi akvaponika lahko revolucionirala ribogojstvo in kmetijstvo v Sloveniji.
Prispevek Legacoop je razkril naraščajoče zanimanje velikih trgovskih verig za akvaponiko, napovedujoč pravo zeleno revolucijo v živilskem sektorju, ki jo spodbuja prizadevanje za trajnost. Sledili so prispevki različnih strokovnjakov in podjetnikov, ki so že aktivni ali pa jih zanima trg akvaponike, s predstavitvami primerov iz prakse, nekateri preko videokonference, drugi v živo. Ponudili so konkretno in raznoliko predstavitev praktičnih aplikacij te tehnologije ter odkrili nove priložnosti za prihodnost. Ta oblika hitrih predstavitev je omogočila pokritje širokega spektra tem na jedrnat in učinkovit način, ki so bile nato uporabljene kot osnova za popoldansko sejo.
Dogodek se je nadaljeval z okroglimi mizami, osredotočenimi na 9 glavnih tem:
· območje in lokacija rastlin,
· promocija, komunikacija, pripovedovanje zgodb,
· dopolnilne dejavnosti,
· distribucija izdelkov in tržne niše,
· zagon obratov,
· inovacije v obratih in metodologiji,
· rastline,
· rastlinske vrste,
· ribje vrste.
Te seje so sprožile živahne in konstruktivne razprave ter spodbujale izmenjavo najboljših praks ali celo novih upravljavskih in tržnih rešitev, kot rezultat intenzivnih razprav med nasprotnimi stališči. Več informacij je na razpolago na spletni strani www.ita-slo.eu/it/beblue in družbenih omrežjih www.facebook.com/BeBlue.ITASLO.
