Leta 2025 se je trgatev v poskusnih vinogradih projekta IRRIGAVIT, namenjenega trajnostnemu upravljanju namakanja in tal v vinogradništvu, začela konec avgusta na poskusnih lokacijah v Italiji in Sloveniji.V Beanu di Codroipo, na kmetiji Pantianicco, so raziskovalci Oddelka za agroživilske, okoljske in živalske vede Univerze v Vidmu (DI4A Uniud) sodelovali s kolegi slovenskega partnerja Kmetijski inštitut Slovenije (KIS) pri trgatvi grozdja sorte sivi pinot. V vinogradu so v dveh sezonah primerjali različne strategije deficitnega namakanja. Dejavnosti so vključevale spremljanje vodnega stanja trt ter umerjanje odločitvenega podpornega sistema DSS na podlagi vodnega potenciala, izmerjenega pred zoro (Ψpd).Primerjane so bile dobro namakana obravnava (WW), strategija z blagim deficitom (Def 1), strategija z blagim do zmernim deficitom (Def 2) ter strategija z zmernim deficitom (Def 3). Takšna postopna primerjava je omogočila oceno učinkov zmanjšanih namakalnih obrokov na fiziološki odziv trte, zorenje grozdja in glavne proizvodne parametre.
Na isti kmetiji je bil izveden tudi demonstracijski poskus na sorti glera, zasnovan po enaki poskusni shemi kot pri sorti Pinot grigio. Tudi v tem primeru so v poletni sezoni spremljali vodni potencial trte in potek zorenja z rednim vzorčenjem grozdja. Ob trgatvi so bili ovrednoteni proizvodni parametri, izvedene pa so bile tudi poskusne mikrovinifikacije, namenjene poznejši senzorični oceni pridobljenih vin.
Skupno sta bila v Italiji izvedena dva poskusna sklopa, namenjena namakanju, in dva sklopa, namenjena upravljanju tal, z namenom okrepiti protokole, ki jih predlaga projekt. Podobne dejavnosti so potekale tudi v Sloveniji, v okviru skupnega čezmejnega sodelovanja med projektnimi partnerji.
Končni cilj projekta IRRIGAVIT je povezati zbrane rezultate z znanjem, razvitim v prejšnjem projektu Interreg V-A Italija-Slovenija “Acquavitis”, ter tako oblikovati nove smernice za upravljanje namakanja in tal v vinogradih čezmejnega območja. Pripravljena priporočila bodo vinogradnikom pomagala pri uvajanju učinkovitejših in trajnostnejših strategij, zlasti v vse bolj spremenljivih podnebnih razmerah.
Spremljanje se nadaljuje tudi v letu 2026
Spremljanje se nadaljuje tudi v letu 2026, v sezoni, ki jo zaznamujejo posebno visoke temperature, z vrednostmi blizu 40 stopinj. V Furlaniji - Julijski krajini bi lahko vremenske razmere in začetek faze mehčanja jagod prispevali k zgodnejši trgatvi, čeprav bo dejanski čas odvisen od meteorološkega razvoja v prihodnjih tednih. V takšnih okoliščinah ostajata spremljanje vodnega stanja trte in vrednotenje odzivov rastlin ključni orodji za podporo agronomskim odločitvam na terenu. Na tej podlagi se lokalni vinogradniki pripravljajo na zahtevno sezono, v kateri bosta upravljanje vode in tal še naprej imela osrednjo vlogo pri ohranjanju kakovosti, proizvodnega ravnovesja in odpornosti vinogradov.
