Vabimo vas na dogodek za ozaveščanje, organiziran v okviru projekta DAIRY+!

Cilj dogodka je promocija inovativnega in trajnostnega modela krožnega gospodarstva v mlečnem sektorju, z vrednotenjem stranskih proizvodov in zmanjšanjem odpadkov vzdolž celotne proizvodne verige.

Kdaj in kje?
Dogodek bo potekal:
• v torek, 24. junija 2025
• od 10:00 do 17:00
• v Kobaridu in okolici (Slovenija)

Zagotovljeno bo tolmačenje italijanščina ↔ slovenščina, da bo udeležba dostopna vsem.

Program dneva
Mlekarna Planika – Gregorčičeva ulica 32, 5222 Kobarid

  • 10:00 – 11:00 - Predstavitev projekta DAIRY+ in priložnosti krožnega biogospodarstva v mlečnem sektorju (FAB FVG in UNIUD – DI4A)

  • 11:00 – 12:30 - Voden ogled proizvodnega obrata Mlekarne Planika, nato predstavitev v Muzeju Planika z degustacijo lokalnih mlečnih izdelkov

  • 12:30 – 14:00 - Kosilo v restavraciji KAMP LAZAR, Trnovo ob Soči 1b – priložnost za poglobljeno razpravo in izmenjavo izkušenj med udeleženci

  • 14:00 – 17:00 - Obisk planine Kašina (približno 30 minut vožnje z avtom), kjer bomo spoznali kmetije in živinorejske obrate, ki trajnostno razvijajo mlečno verigo

Kako sodelovati?
Udeležba je brezplačna, vendar je potrebna predhodna prijava do 20. junija 2025 preko prijavnega obrazca, dostopnega na naslednji povezavi:

Zakaj sodelovati?
Dogodek je edinstvena priložnost za proizvajalce, tehnike, raziskovalce in deležnike v mlečnem sektorju, ki jih zanimajo nove možnosti trajnostnega razvoja na osnovi krožnega biogospodarstva. Spoznali boste inovativne projekte, obiskali napredne proizvodne obrate in vzpostavili nove čezmejne sinergije med Italijo in Slovenijo.

Veselimo se srečanja z vami, da skupaj oblikujemo trajnostno prihodnost mlečnega sektorja!