V okviru projekta DAIRY+ vas Posoški razvojni center v sodelovanju z Inštitutom za mlekarstvo in probiotike Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani vabi na prvo izmed treh spletnih delavnic o krožnem gospodarstvu v predelavi mleka.
Delavnica bo potekala v četrtek, 3. aprila ob 9.30 preko apikacije Zoom. Z nami bosta predavatelja:
- Jaka Žgajnar, UL Biotehniška fakulteta – Ekonomika prireje mleka
- Andreja Čanžek Majhenič, UL Biotehniška fakulteta – Predelava mleka na malih gospodarstvih
Na delavnico se lahko prijavite tukaj. Po prijavi boste povezavo prejeli po e-pošti.
Vabljeni tudi na:
- drugo delavnico na temo uporabe sirotke za krmo živali ter zakonske okvirje za ravnanje s sirotko in slanico, ki bo potekala 10. aprila ob 10. uri. Prijavite se lahko tukaj.
- tretjo delavnico na temo Stranskih tokov pri predelavi mleka in dobrih praks ravnanja s sirotko in slanico, ki bo potekala 17. aprila ob 10. uri. Prijava je možna na tej povezavi.
Spletne delavnice bodo potekale v slovenskem jeziku. Podobne teme bodo v naslednjih mesecih obravnavane tudi v italijanskem jeziku na srečanjih, ki jih bo organizirala Univerza v Vidmu.
03
April
2025
| Pon | Tor | Sre | Čet | Pet | Sob | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|||||
|
|
|