Partnerji so se 9. marca 2026 v Ceggi pri Benetkah srečali na 5. partnerskem srečanju.
Projekt DAIRY+ – Skupni pristopi krožnega biogospodarstva za valorizacijo stranskih proizvodov mlečne dobavne verige se bliža zaključku. Partnerji so se 9. marca 2026 srečali na zadnjem projektnem sestanku pred dokončnim zaključkom projekta, ki je predviden za avgust 2026.
Sestanek je potekal v Casa dei Racconti (Via Formighè 1053, Ceggia – VE) med 10.00 in 13.00, gostil pa ga je Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe).
Ključen sestanek za zaključek projekta
Sestanek je bil namenjen usklajevanju zaključnih aktivnosti in opredelitvi zadnjih projektnih rezultatov in dosežkov pred zaključkom projekta. Na dnevnem redu so bile naslednje točke:
• Vodenje projekta in zaključno poročilo – pregled napredka in administrativni zaključek (PRC)
• Policy paper – priporočila za institucije glede valorizacije stranskih proizvodov mlečne industrije (IZSVe)
• Priročnik za operaterje – operativno orodje za mala in srednje velika podjetja v sektorju (IZSVe)
• Študija izvedljivosti – tehnična analiza (UNIUD, IML-PRO, IZSVe), ekonomska analiza (FAB FVG, UNITS) in ocena življenjskega cikla – Life Cycle Assessment (LCA) (UL) procesov valorizacije sirotke
• Komunikacija in zaključni dogodek – načrtovanje zaključnega dogodka projekta (FAB FVG)
Proti zaključku projekta DAIRY+
S tem petim in zadnjim partnerskim sestankom je projekt DAIRY+ uradno vstopil v svojo zaključno fazo. Projekt bo čezmejnemu mlečnemu sektorju zapustil pomembno dediščino znanja, tehnologij, operativnih orodij in dobrih praks za krožno valorizacijo stranskih proizvodov.
V prihodnjih mesecih bodo končni rezultati predstavljeni v tehničnih in političnih dokumentih ter na zaključnem dogodku projekta, ki bo priložnost za predstavitev dosežkov projekta DAIRY+ deležnikom, institucijam in predstavnikom sektorja.
