Un’Europa più verde
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Approcci condivisi di bioeconomia circolare per la valorizzazione dei sottoprodotti della filiera lattiero-casearia
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Manuale tecnico per la gestione igienico-sanitaria del siero di latte destinato al consumo umano
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pubblicato il 09. 11. 2026 )
Manuale delle buone pratiche. I sottoprodotti dell'industria lattiero-casearia. Cosa sono e come valorizzarli al meglio?
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( 3.63 MB,
pubblicato il 28. 10. 2025 )