Il progetto Circular Rainbow parteciperà alla 30. fiera autunnale di Komenda, in programma dal 3 al 5 ottobre 2025, con uno spazio espositivo dedicato alla promozione di un’acquacoltura innovativa, sostenibile e circolare.

Presso lo stand sarà installato un grande schermo, sul quale verrà proiettato un video con sottotitoli in sloveno che illustra obiettivi, finalità e attività del progetto e dei suoi partner. Per facilitare la comprensione dei visitatori, verranno inoltre esposti materiali esplicativi come una tabella con lo schema di un impianto di acquacoltura a ricircolo (RAS), che già nella passata edizione della fiera ha riscosso grande interesse.

La comunicazione sarà supportata da poster e brochure informative, già disponibili in sloveno e in corso di traduzione in italiano. Particolare attenzione sarà data anche alla presentazione di alcuni prodotti ittici provenienti da un allevamento con sistema RAS parziale, come caviale di trota iridea, carne affumicata e paté, per rendere più concreta e coinvolgente l’esperienza dei visitatori.

La presenza del progetto a Komenda conferma l’impegno dei partner sloveni - la Facoltà di Biotecnologia, Dipartimento di Zootecnica (Università di Lubiana) e del Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije kmetijsko gozdarski zavod Kranj (KGZS-Zavod KR) - nel diffondere presso il grande pubblico le potenzialità di un’acquacoltura sostenibile, capace di valorizzare innovazione tecnologica e qualità dei prodotti.

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Ottobre
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