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MODULO DIDATTICO

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DOVE

OBIETTIVI E CONTENUTI

IL METODO “INNOVATION CATALYST” APPLICATO AL SETTORE TURISTICO

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IN PRESENZA

OBIETTIVO

L'obiettivo è quello di far comprendere l’importanza di adottare un approccio progettuale nei processi di innovazione e di insegnare ai partecipanti ad applicare il metodo “Innovation catalyst”.

CONTENUTI

• L’importanza di adottare un approccio progettuale nei processi di innovazione

• Le 10 fasi del metodo “Innovation catalyst”

• Turismo culturale: come rendere la cultura e l'arte una leva per le attività turistiche

• Tecniche e strategie per pensare fuori dagli schemi

• Come creare team multidisciplinari, includendo artisti/creativi nel team aziendale

• Caso di studio: esempi di applicazione del metodo “innovation catalyst” a varie aziende del settore (ristorazione, guida turistica, ecc)

• Esercizio pratico individuale: pianificazione di un piano di lavoro basato sul metodo catalizzatore dell'innovazione.

TURISMO SOSTENIBILE

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Online

OBIETTIVO

L'obiettivo è quello di stimolare la riflessione sull'importanza di adottare approcci sostenibili nell'organizzazione e nella promozione delle offerte turistiche, sia per proteggere l'ambiente che per sostenere la competitività della propria attività.  Verranno forniti alcuni strumenti pratici e casi di studio.

CONTENUTI

●    Agenda 2030, strategie e best practice internazionali

●    Caso studio: come trasformare la sostenibilità in una leva di business

INTELLIGENZA ARTIFICIALE: ETICA, RISCHI E APPROCCIO STRATEGICO

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Online

OBIETTIVO

L'obiettivo è quello di trasferire le conoscenze interdisciplinari di base necessarie per poter utilizzare correttamente e con un approccio critico tutti gli strumenti di IA che saranno presentati durante il corso. Questi includono, tra le altre cose, la capacità di identificare i rischi e i limiti normativi, l’abitudine a riflettere sull’impatto che l’utilizzo di questi strumenti potrà avere, a livello individuale e sociale, nel breve così come nel medio/lungo periodo, l’abitudine inoltre a selezionare gli strumenti che sono in grado di portare un reale valore aggiunto all’impresa e al territorio.

Il modulo inoltre farà comprendere la centralità, ai fini dello sviluppo di sistemi di Intelligenza Artificiale, dei dati e dell’importanza quindi, per ogni impresa e consulente, di adottare dei sistemi efficienti di gestione degli stessi.

CONTENUTI

A - Come funziona, davvero, un Large Language Model

▪    Come vengono creati/funzionano i modelli linguistici di grandi dimensioni

▪    Competenze di prompt engineering: tecniche per sfruttare al massimo il potenziale degli LLM

B - Rischi, etica e AI act

▪    Panoramica dei rischi dell'IA per il settore turistico e come gestirli

- AI ACT: adempimenti normativi per imprese del settore

C – Come creare valore reale con l’IA

- L’importanza dei dati: come acquisire un approccio data driven

STRUMENTI DI INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER ASSOCIAZIONI/IMPRESE/CONSULENTI TURISTICI: COMPETENZE PRATICHE

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In presenza

OBIETTIVO

Il modulo insegnerà a sfruttare strumenti di Intelligenza Artificiale per avviare processi di innovazione in associazioni/imprese/attività consulenziali. L'approccio sarà sempre quello di utilizzare le soluzioni proposte in modo critico. Ci si focalizzerà sul:

• comprendere quanto sia complesso e articolato un processo di innovazione (che non si può ridurre alla mera introduzione di un nuovo strumento AI)

• trovare soluzioni per fare dell’arte/cultura, tramite l’intelligenza artificiale, un reale motore di crescita e valorizzazione del nostro territorio.

Verranno comunque anche trasferite competenze pratiche: i partecipanti impareranno ad utilizzare in autonomia alcuni tool più semplici (come Google Notebook LM) e accederanno a una panoramica completa delle soluzioni esistenti, acquisendo le conoscenze di base oggi necessarie per selezionare i migliori consulenti.

CONTENUTI

A – Strumenti AI da utilizzare subito nella tua impresa / attività

Google Notebook LM

▪    Panoramica di Google Notebook: punti di forza, funzionalità di base e avanzate

▪    Come usare, praticamente, Google Notebook LM per la tua impresa turistica

Strumenti per creare video

***Non vi mostreremo le solite app di generazione di contenuti audio-visivi, volutamente: nel nostro settore l’AUTENTICITA’ è quanto di più importante ci sia. Ci focalizzeremo nella formazione su soluzioni per potenziare la creazione di video (ad es. per la realizzazione di guide turistiche, video esplicativi, corsi di formazione, ecc) che preservino e valorizzino l’autenticità della vostra offerta.

Strumenti per attivare chatbot AI e semplici automazioni – 2 h

▪   Panoramica delle soluzioni disponibili sul mercato, pro e contro, aspetti da valutare nell’identificazione delle soluzioni ottimali.

B – Strumenti avanzati di AI per la crescita della tua impresa

• Tecniche e strumenti per usare l’AI per potenziare: supply chain, smart home solutions, gestione dei rifiuti, gestione dell’energia

INTELLIGENZA ARTIFICIALE E IL METODO INNOVATION CATALYST: IDEE PER UTILIZZARE IN MODO CREATIVO E INNOVATIVO GLI STRUMENTI DI IA

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In presenza

OBIETTIVO

Una volta acquisite le conoscenze di base, i partecipanti saranno pronti ad applicare l'IA per implementare il metodo pratico del catalizzatore dell'innovazione nei propri contesti.

L'obiettivo principale sarà di comprendere quanto sia importante trovare metodi per fare in modo che l'IA non sostituisca gli esseri umani, ma diventi al contrario un modo per migliorare la nostra creatività e il lavoro di squadra. I partecipanti impareranno qui in dettaglio come applicare l'IA per migliorare le fasi di brainstorming e il team working per la creazione di nuovi progetti.

CONTENUTI

- Brainstorming e Team working potenziati con l’IA: il metodo innovation catalyst

- Esercitazioni pratiche

ESAMI FINALI

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Test a risposta multipla