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Alla scoperta delle buone pratiche in agricoltura del Carso sloveno

Al centro del progetto Kras4us ci sono anche attività legate alla gestione dei pascoli carsici. Questi rappresentano un habitat con la maggiore biodiversità non solo sul Carso e in Slovenia, ma anche a livello europeo e mondiale. Tuttavia, questi pascoli sono estremamente minacciati dall'abbandono delle pratiche agricole tradizionali e dalla rapida crescita della vegetazione.

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Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi

Nell'ambito del progetto, cerchiamo soluzioni per preservare questo prezioso habitat per le future generazioni. A tale scopo, i partner del progetto hanno già visitato a settembre la fattoria didattica Antonič e la fattoria sociale Alture di Polazzo sul Carso italiano, e l'11 novembre abbiamo visitato due esempi di buone pratiche agricole sul Carso sloveno. Per prima cosa, abbiamo passeggiato sui pascoli della fattoria di Ida Štok vicino a Krajna vas, dove da oltre tre decenni allevano ovini, bovini ed equini. Con la combinazione di pascolo e sfalcio, gestiscono circa 45 ettari di terreno, contribuendo così a prevenire l'invasione della vegetazione e mantenendo la biodiversità nel paesaggio circostante. 

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Pastirska hiška

È seguita la visita ai pascoli della fattoria Čilčevi, che da 15 anni opera ai margini settentrionali dell'altopiano carsico vicino al paese di Pedrovo. Tutte le superfici erano rimaste abbandonate e ricoperte di vegetazione per lungo tempo, e nel 2006 furono completamente bruciate da un incendio. Con la pulizia della vegetazione e il pascolo di un gregge di 150 pecore, capre e asini, i terreni vengono gradualmente ripristinati, ristabilendo così i pascoli, che permettono la sopravvivenza anche delle specie vegetali e animali più minacciate. Le razze autoctone slovene allevate nella fattoria, l’istriana pramenka e la capra drežniška, si sono dimostrate le migliori per la produzione di latte e per il pascolo nelle difficili condizioni dell’area carsica.

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Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi
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Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi

Aree cresciute prima della rimozione della vegetazione legnosa.

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Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi

Aree rivitalizzate attraverso una combinazione di pascolo e pulizia della vegetazione.

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Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi

 

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Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi
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Siri kmetije Domačija Čilčevi
Kras4us
Ogled površin kmetije Domačija Čilčevi
pubblicato il 22. 11. 2024

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