Prosegue il percorso del progetto BioTech2Agri, che accompagna le PMI del settore agroalimentare di Friuli Venezia Giulia, Veneto e Slovenia nell’esplorazione e nell’adozione di soluzioni biotecnologiche innovative.
Dopo la chiusura del bando e la selezione delle imprese partecipanti, è attualmente in corso il Servizio 1 – Valutazione della fattibilità tecnica, primo passo di un percorso strutturato pensato per supportare le aziende nello sviluppo di nuove soluzioni per la trasformazione e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari. In questa fase, i partner di progetto stanno lavorando a stretto contatto con le imprese attraverso visite, incontri e momenti di approfondimento tecnico.
Questo servizio offre alle imprese selezionate la possibilità di analizzare in modo preliminare la fattibilità tecnica delle proprie idee di innovazione, attraverso un confronto diretto con gli esperti del progetto.
Il percorso prevede diverse attività:
- Analisi preliminare del caso, per comprendere le esigenze e le opportunità di innovazione dell’azienda;
- Visita in azienda o intervista con i referenti, finalizzata alla raccolta di informazioni utili per valutare il contesto produttivo e tecnologico;
- Valutazione tecnica, che si concretizza nella redazione di un report sintetico di pre-fattibilità, con una prima indicazione sulla realizzabilità della soluzione proposta;
- Analisi del potenziale innovativo, con particolare attenzione agli aspetti di sostenibilità, replicabilità e scalabilità dell’idea.
Le idee progettuali analizzate spaziano dalla valorizzazione di sottoprodotti agroalimentari – come quelli derivanti dalla lavorazione della mela o dai fondi di caffè – fino allo sviluppo di soluzioni innovative legate ai piccoli frutti e ai prodotti della tradizione.
L’obiettivo del Servizio 1 è offrire alle imprese un primo orientamento tecnico e strategico, utile per comprendere se e come sviluppare ulteriormente il proprio progetto di innovazione.
I risultati di questa fase costituiranno inoltre la base per le attività successive del percorso BioTech2Agri, che includono il supporto allo sviluppo di un modello di business, l’orientamento alle opportunità di finanziamento e la partecipazione a eventi di networking transfrontalieri tra imprese ed esperti dell’area Italia-Slovenia. Le attività si svolgono infatti in un contesto di cooperazione transfrontaliera, favorendo lo scambio di competenze e approcci tra territori.
Attraverso questo approccio, il progetto mira a avvicinare concretamente le PMI alle opportunità offerte dalle biotecnologie, favorendo lo sviluppo di soluzioni innovative e sostenibili per il settore agroalimentare.
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