Il 14 maggio 2025 si è svolta ad Aurisina la settima edizione di Tourism Matching, evento transfrontaliero organizzato dal GAL Carso – LAS Kras in collaborazione con Slow Food Italia, ORA Krasa in Brkinov e i partner del progetto Kras Carso II, co-finanziato dal Programma Interreg VI-A Italia-Slovenia.
L’iniziativa ha coinvolto oltre 80 partecipanti, tra operatori turistici, istituzioni e stakeholder del settore, in una giornata strutturata in due momenti: il simposio del mattino e quattro educational nel pomeriggio. Il simposio ha ospitato interventi su turismo sostenibile, comunità locali e rigenerazione ambientale, con esperienze dall’area del Carso e del Trentino e casi studio da Arabia Saudita e Slovenia.
Nel pomeriggio, gli educational hanno permesso ai partecipanti di conoscere da vicino buone pratiche turistiche slow tra Italia e Slovenia: navigazione nel Golfo di Trieste, pastorizia carsica, distillazione artigianale e lavorazione della pietra. Alcune di queste esperienze sono ora entrate nel circuito Slow Food Travel di Slow Food Italia.
Tourism Matching 2025 ha rafforzato la cooperazione transfrontaliera e confermato l'importanza di uno sviluppo turistico integrato, sostenibile e legato all’identità locale e del futuro geoparco del Carso.
Autore del testo: Enrico Maria Milič
Foto: Robi Jakomin
