Nell’ambito del progetto BeBlue – Beyond Bluegrass, l’8 aprile 2025 si è svolto un viaggio virtuale in diretta presso la Facoltà di Biotecnologia dell’Università di Lubiana, con partecipazione sia in presenza sia online.
L’evento è stato condotto da Ana Slatnar (Università di Lubiana) e Miha Štular (KGZS Zavod Kranj). Il partner esterno Verus ha garantito la trasmissione in diretta direttamente dal sistema pilota di acquaponica. I partecipanti collegati online hanno potuto porre domande in tempo reale, favorendo un’interazione dinamica e uno scambio diretto di conoscenze.
Durante l’incontro è stato presentato il sistema pilota che integra l’allevamento ittico e la coltivazione vegetale in un modello circolare e sostenibile. Sono stati illustrati i processi di filtrazione biologica dell’acqua e la trasformazione dei composti azotati in nutrienti per le piante. Particolare attenzione è stata dedicata alla produzione alimentare sostenibile con uso ottimizzato delle risorse.
Il viaggio virtuale ha contribuito in modo significativo alla diffusione delle conoscenze tra studenti, ricercatori, consulenti e pubblico specializzato, promuovendo il dialogo sul futuro della produzione agroalimentare circolare.
