Nell’ambito del progetto BeBlue – Beyond Bluegrass è stata realizzata e pubblicata una visita virtuale guidata al sistema pilota di acquaponica presso l’Università Ca’ Foscari di Venezia. Il video è stato prodotto in collaborazione tra il partner capofila Università Ca’ Foscari e il partner KZ Agraria Koper. Le riprese si sono svolte il 19 maggio 2025.
La visita virtuale offre una panoramica completa del sistema a ricircolo chiuso (RAS), nel quale vengono allevate orate marine con un consumo minimo di acqua dolce. Viene inoltre presentato il gemello digitale del sistema, che monitora in tempo reale parametri chiave quali temperatura, pH, ossigeno, salinità e composti azotati, consentendo un’ottimizzazione dell’alimentazione e della crescita.
Particolare attenzione è dedicata alla coltivazione vegetale: nel sistema vengono prodotti micro-ortaggi, alofite (Salicornia) e alghe senza utilizzo di suolo, fertilizzanti o pesticidi aggiuntivi. Il sistema dimostra che è possibile produrre alimenti senza consumo di acqua dolce, grazie al controllo completo del ciclo dei nutrienti e dell’acqua.
L’obiettivo della visita virtuale è facilitare la diffusione delle innovazioni tecnologiche sviluppate nell’ambito del progetto tra produttori, ricercatori e studenti, promuovendo soluzioni agroalimentari sostenibili e circolari nell’area transfrontaliera.
Il video completo è disponibile sul canale YouTube del progetto BeBlue: https://www.youtube.com/watch?v=gmo4pQcCc-s
