Una selezione di immagini racconta i momenti principali della terza degustazione tecnica del progetto IRRIGAVIT, svoltasi il 16 giugno 2025 presso il laboratorio LABAS dell’Università di Udine. Gli scatti documentano il lavoro del panel di degustazione, il confronto tra ricercatori, tecnici, produttori e studenti, e le attività dedicate alla valutazione dei vini sperimentali ottenuti dalle prove di irrigazione. La fotogallery offre uno sguardo diretto sull’incontro tra ricerca, formazione e territorio, al centro delle attività del progetto.
Prof. Paolo Sivilotti durante la degustazione
La scheda fatta ad hoc per la degustazione IRRIGAVIT
Analisi
24 vini
Comparazione dati
Degustazione
Il panel
Il panel e la degustazione
Il panel e la degustazione
LABAS
A sinistra il team Sloveno a destra il Team UNIUD: Paolo Sivilotti, Rachele Falchi e Filippo Maria Sanna
