L'evento è iniziato con un'intensiva workshop a Tomaj, focalizzata sulla viticoltura di precisione. I partecipanti hanno approfondito temi quali il monitoraggio delle malattie e dei parassiti, la gestione dello stress idrico e metodi innovativi per l'uso efficiente dell'acqua nell'irrigazione. La visita alla cantina Petelin Rogelja ha offerto un'insight pratica sulla produzione del vino.
Nel pomeriggio, abbiamo proseguito con un seminario a Sežana sul tema "Vino & salute: consumo responsabile e sicuro", volto a evidenziare l'importanza di un consumo consapevole del vino e dei suoi benefici.
Abbiamo concluso l'evento con eleganza con l'evento culinario-educativo "Prosciutto e Vino" nell'incantevole ambiente di Štanjel. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di assaggiare diverse varietà di prosciutti mediterranei e di scoprire una vasta gamma di vini biologici. La discussione sulle differenze e somiglianze tra i prosciutti ha arricchito la serata e approfondito ulteriormente la conoscenza dei presenti.
Un sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato alla giornata AGROTUR+ e hanno contribuito al suo successo con la loro presenza. Il vostro impegno e interesse per i temi trattati sono stati fondamentali per un vivace scambio di opinioni ed esperienze. Attendiamo con entusiasmo i prossimi eventi che stiamo pianificando nell'ambito del progetto AGROTUR+, e speriamo che vi unirete nuovamente a noi. Continuate a seguire i nostri canali per ulteriori informazioni sugli eventi futuri.
Foto: Ana Rojc e archivio AGROTUR+
