Nell’ambito del progetto POSEIDONE – Promozione di infrastrutture verdi e blu dedicate a un nuovo ambiente, cofinanziato dal Programma Interreg VI-A Italia–Slovenia, è stata realizzata la pubblicazione Piante preziose dell’Istria slovena - piante che collegano natura, tradizione e futuro, nell’ambito dell’attività A3.6 – Attività per migliorare la conoscenza delle aree e della loro offerta naturale e culturale.
La pubblicazione presenta specie vegetali locali meno diffuse ma di grande valore dell’Istria slovena e offre indicazioni pratiche per la loro coltivazione, utilizzo e gestione sostenibile. L’Istria slovena è un territorio caratterizzato da un’elevata biodiversità, dove numerose piante si sono adattate nel corso dei secoli alle condizioni climatiche e pedologiche locali, diventando parte integrante dell’identità del territorio.
Nel contesto dei cambiamenti climatici, queste specie acquisiscono una rinnovata importanza, poiché uniscono resilienza ambientale, valore d’uso e un ricco patrimonio culturale. La pubblicazione promuove pertanto il loro riconoscimento, la conservazione e l’integrazione nelle pratiche sostenibili contemporanee, sia in agricoltura sia nella vita quotidiana.
La pubblicazione è stata edita nel dicembre 2025 dalla Istituto dell’Agricoltura e delle Foreste della Slovenia (KGZS), partner del progetto POSEIDONE. È pubblicata in lingua slovena e italiana. Il contenuto è suddiviso in due sezioni principali:
Piante perenni e officinali: carciofo, asparago acutifoglio, cappero comune, lavanda, salvia, rosmarino comune, alloro comune, elicriso italico e mirto comune;
Specie fruttifere: cachi, fico, fragola comune, giuggiolo, citrus, melograno, nespolo, rosa comune, gelso, mandorlo, nocciolo, sorbo domestico, sambuco nero e olivo.
Oltre alle descrizioni delle singole specie, la pubblicazione include consigli pratici per l’uso e la conservazione delle piante, nonché ricette selezionate destinate al pubblico e alle famiglie.
